Sestavine: koruzni škrob*, sredstvo za vzhajanje: natrijev karbonat E 500; sredstvo za kisanje: kalijev tartrat (vinski kamen) E 336. *Iz kontrolirane ekološke pridelave.
Hranilna vrednost na 100g izdelka: energijska vrednost: 1010kJ/237kcal; maščobe: <0,5g; od tega nasičene maščobne kisline: <0,1g; ogljikovi hidrati: 44g; od tega sladkor: <0,5g; beljakovine: <0,5g; sol: 17,1g.
Uporaba: uporablja se za peko tort, finega peciva ter različnih pekovskih izdelkov. Vrečka zadostuje za 500g moke.
Shranjevanje: Hraniti na suhem, stran od začimb, zaščiteno pred toploto.
Certifikat: DE-ÖKO-001. Kmetijstvo EU.
Proizvajalec: Dennree GmbH, Nemčija.
Dobavitelj: KOROŠKA KAŠČA d.o.o.
Količina: 4x20g.
Vinski kamen – prašek za pečenje iz kontrolirane ekološke pridelave. Vinski kamen – prašek za pečenje testu doda rahlo strukturo in je primeren za pripravo vseh vrst krhkega testa, kolačev iz umešanega testa, kruhkov, piškotov, biskvitov, vafljev. Vinski kamen nastaja naravno pri proizvodnji vina in ne vsebuje fosfatov. Brez glutena. 1 vrečka praška zadostuje za 500g moke.