Sestavine: asafoetida* 30%, grško seno*
*iz kontrolirane ekološke pridelave.
Uporaba: uporablja se v kombinaciji z ingverjem, kardamomom in soljo. Ima močan, česnu podoben vonj, zato je priporočljivo, da asafoetido hranite v nepredušno zaprti posodi.
Opozorilo: hraniti na suhem in hladnem prostoru.
Certifikat: DE-OKO-003.
Proizvajalec: Cosmoveda, Nemčija.
Poreklo: Nemčija.
Količina: 30g.
Asafoetida v prahu je začimba, ki izvira iz jugovzhodne Azije. Asafoetida je začimba, ki naj bi bila prisotna v vsaki kuhinji, saj se uporablja v kombinaciji z ingverjem, kardamomom in soljo. Ima močan, česnu podoben vonj, zato je priporočljivo, da asafoetido hranite v nepredušno zaprti posodi. Za razliko od česna, pa asafoetida ne deluje tamasično, poleg tega po Ajurvedi krepi prebavni ogenj in umirja vato.