Sestavine: chia semena iz ekološke pridelave.
Povprečna hranilna vrednost na 15 g:
- energijska vrednost 274 kJ/66 kcal,
- energijska vrednost (na 100 g): 1832 kJ/444 kcal,
- maščobe: 4,65 g (od teh nasičene maščobne kisline: 0,57 g, enkrat nenasičene maščobne kisline: 0,37 g, večkrat nenasičene maščobne kisline: 3,9 g,
- ogljikovi hidrati: 5,97 g (od tega sladkorji: 0,012 g),
- beljakovine: 3,18 g,
- prehranske vlaknine: 5,05 g,
- sol: 4,5 g.
PDV – Priporočen dnevni vnos za povprečno odraslo osebo (8400 kJ/2000 kcal).
Uporaba: Dnevno lahko zaužijete 2 majhni žlički chia semen, največ 15 g (v krušnih izdelkih je lahko prisotnost največ 10%), v solati, žitaricah, jogurtu ali kot dodatek k testu za kruh. Chia semena in vodo uporabljajte v razmerju 1 : 7.
Opozorilo: Pakirano v prostorih, kjer so prisotni tudi oreščki, semena in žita. Hraniti v hladnem in suhem prostoru.
Certifikat: SI-EKO-003.
Proizvajalec: Biotopic d.o.o. , Ljubljana, Slovenija.
Poreklo: Paragvaj.
Količina: 400g.
Chia semena so super hrana, ki izvirajo iz Južne Amerike ter jih odlikuje visoka količina vlaknin, hkrati pa so odličen vir beljakovin ter omega 3 maščobnih kislin (ALA).
Vlaknine pomagajo uravnavati prebavo, omega maščobne kisline so pomembne za zdrav krvožilni sistem in ohranjanje normalne ravni holesterola, medtem ko je zadostna vsebnost beljakovin pomembna za večanje in ohranjanje mišične mase.
Chia semena lahko uporabimo na številne načine, od tega, da jih posipamo po svoji najljubši jedi, dodamo v kosmiče, jogurte, smoothieje, omake ali solate. Z njimi lahko zgostimo juhe ali jih uporabimo pri peki kot nadomestilo za jajca. Uporabljamo jih lahko pri peki kruha, peciva, pice, tortilj, sladkih ali slanih jedi.
Pred uporabo jih je optimalno namočiti v vodo za 10 min. Z vodo jih uporabljamo v razmerju 1:7.