Sestavine: 100% črni riž iz kontrolirane ekološke pridelave.
Alergeni: lahko vsebuje sledi oreščkov in sezama.
Hranilna vrednost na 100g: energija 1514kJ/357kcal, maščobe 2,5g, od tega nasičene 0,6g, ogljikovi hidrati 75,6g, od tega sladkorji 1,8g, vlaknine 1,9g, beljakovine 7,2g, sol 0,01g.
Uporaba: črni riž kuhajte v 2,5-kratni količini vode, približno 40 minut.
Opozorilo: hraniti na suhem in hladnem.
Certifikat: DE-OKO-001.
Proizvajalec: Davert GmbH, Nemčija.
Poreklo: Italija.
Količina: 250g.
Črni riž iz kontrolirane ekološke pridelave. Črni riž se najpogosteje uporablja pri pripravi azijskih jedi, kot priloga sushiju in številnim desertom. Na Kitajskem ima status božanstva, pred nekaj stoletji ga je uživalo zgolj plemstvo in so ga poimenovali prepovedan riž. Črne barve je zaradi same obdelave riža. Med njegovo obdelavo se odstrani zunanji sloj zrna in tako dobijo temen, ter rafiniran riž. Pri nas, v zahodnem svetu, ga šele spoznavamo in odkrivamo njegove prednosti. Odlikuje ga poseben sladkast okus po lešnikih.