Sestavine: črni sezam iz kontrolirane ekološke pridelave.
Lahko vsebuje lupinasto sadje/oreščke. Pakirano v kontrolirani atmosferi.
Povprečna hranilna vrednost na 100g: energijska vrednost 2475kJ/599kcal, maščobe 50,1g(od tega nasičene maščobne kisline 8g), ogljikovi hidrati: 10,4g (od tega sladkorji 0,2g), beljakovine 20,9g, sol 0,1125g.
Certifikat: AT-BIO-301.
Proizvajalec: Lemberona Handels Gmbh, Kratzmanngasse 8, 1220 Dunaj, Avstrija.
Dobavitelj: Koroška Kašča, 2380 Slovenj Gradec.
Poreklo: Kmetijstvo izven EU (Bolivija).
Količina: 330g.
Črni sezam semena neoluščena – sezam prištevamo med najstarejše gojene kulture, tako kot konopljo. Omenjen je v papirusu iz Liberije, ki izhaja iz leta 1800 pr.n.š. Sezam je prišel iz Indije in Afrike na Mediteran, Japonsko in Kitajsko ter v Južno Ameriko. Imenovali so ga »črno zlato«. Danes so največji pridelovalci sezama Kitajska, Honduras, Nikaragva, Ekvador in Egipt.
Lahko ga dodamo kosmičem, mleku, lahko ga posujemo po namazu, dodamo testu pri peki kruha ali posujemo po solatah. Lahko ga uporabimo namesto drobtin ali za sladice azijske kuhinje.