Sestavine: 100% tekoči lecitin iz sončničnega olja.
Uporaba: vmešajte 1 jedilno žlico (15 ml) v mleko, beljakovinski shake ali rastlinski sok. Lahko ga uporabite tudi kot preliv ali omako za solate (deluje kot emulgator maščob) ali pa ga uporabite za premaz na posodi in ponvi, da se hrana ne bo prijemala.
Opozorilo: Po odprtju hraniti na sobni temperaturi do 25 °C in suhem mestu. Shranjevati nedosegljivo otrokom!
Proizvajalec: NOW FOODS, Bloomingdale, Illinois, ZDA.
Količina: 473ml.
Sončnični lecitin je izjemnega pomena za delovanje naših možganov. Uporablja se kot dodatek za prehrano ali v kulinariki. Sončnični lecitin v nasprotju s sojinim lecitinom ni alergen, kar pomeni da ga lahko uživajo tudi tisti, ki so alergični na sojine izdelke.
NOW tekoči sončnični lecitin vsebuje fosfatidilholin, ki je najbolj zastopan fosfolipid v celični membrani. Prav tako se naravno veže v fosfatidilinozitol, fosfatidiletanolamin in esencialne maščobne kisline.