Sestavine: 100% sončnični lecitin v prahu.
Hranilna vrednost v 100g: energijska vrednost: 3700kJ/900 Kcal; maščobe: 90g; ogljikovi hidrati: 8 g; beljakovine: 0g, sol: 0,4.
Uporaba: lecitin raztopimo v raztopljeni maščobi in vmešamo v pripravljeno zmes.
Opozorilo: shranjujte v suhem in hladnem prostoru.
Poreklo: EU.
Količina: 300g.
Sončnični lecitin v prahu se uporablja kot prehransko dopolnilo ali v kulinariki. Lecitin je pomembni gradnik celičnih membran, vpliva na možgansko funkcijo in odlično deluje pri presnovi maščob v telesu, zato se uporablja pred fizičnimi in psihičnimi obremenitvami. V kulinariki sončnični lecitin deluje kot povezovalna snov med vodo in maščobo, je odličen emulgator in zgoščevalno sredstvo. Ni alergen!