Resasti bradovec (Hericium erinaceus), znan tudi kot levja griva, je užitna in zdravilna goba, ki v naravi raste na odmrlih deblih listavcev. Zaradi svojega značilnega videza, ki spominja na bujno belo grivo, ter številnih raziskav glede njenega vpliva na človeka, je postala priljubljena ne le v kulinariki, temveč tudi v tradicionalni medicini. Zdravilne lastnosti resastega […]

Človeško telo je natančno uravnotežen sistem, kjer ima vsak proces svojo optimalno vrednost pH. Kri, na primer, mora vzdrževati pH med 7,36 in 7,44, da lahko podpira pravilno delovanje encimov, celic in imunskega sistema. Čeprav telo nenehno uravnava svojo pH vrednost, ga sodoben način življenja pogosto postavlja pred izzive, ki lahko vodijo v zakisanost organizma. […]

Mentolovi kristali so prozorni, igličasti kristali, pridobljeni iz eteričnega olja mete (Mentha). Zaradi svojih edinstvenih lastnosti se pogosto uporabljajo v različnih izdelkih za zdravje in dobro počutje, vključno s kozmetiko, savnami in inhalacijami. Kaj so mentolovi kristali? Mentol je naravna spojina, ki jo najdemo v eteričnem olju mete. Pri sobni temperaturi se kristalizira v prozorne […]

Kolofonij (v angleščini se uporablja tudi ime rosin) je naravna smolnata snov, ki se pridobiva iz dreves, predvsem iglavcev, kot so borovci. Gre za lepljivo, prozorno ali rumenkasto snov, ki nastane kot stranski produkt pri pridobivanju terpentina. Poznan in uporabljen je predvsem med igralci glasbil s strunami, a mnogi ne vedo, da je uporaba kolofonija […]

V času praznikov je okusna in sočna potica v Sloveniji že dolgo tradicija. Pripravi se lahko na mnogo načinov, po starih receptih naših babic ali pa z modernimi pristopi, ki prilagodijo klasiko našemu okusu in načinu prehranjevanja. Ta recept za vegansko potico prinaša oboje – njen vir je babičin recept prilagojen za sodoben čas, brez […]