Pirin kruh brez kvasa se pripravi iz polnozrnate pirine moke, ki je bogata z vlakninami, vitamini in minerali, kar pripomore k boljši prebavi in daljši sitosti. Vsebuje mešana semena, ki dodajajo esencialne maščobne kisline, beljakovine in antioksidante, medtem ko mineralna voda in olivno olje prispevata k lahkotnejši strukturi in boljši absorpciji hranil. Kruh je primeren […]

Kana je naravno barvilo, ki se pridobiva iz listov rastline Lawsonia inermis. Že tisočletja se uporablja v najrazličnejše kulturne, kozmetične, medicinske in duhovne namene. Najstarejši znani primeri uporabe kane so iz starodavnega Egipta, kjer so jo uporabljali za barvanje nohtov in las ter za mumifikacijo. V Indiji in na Bližnjem vzhodu se kana tradicionalno uporablja […]

  Jagode Haskap, pogovorno znane tudi kot Sibirske borovnice, so užitno modro jagodičje, ki so v Aziji, posebej v Rusiji in na Japonskem, poznane že stoletja. Zaradi svojih izjemnih zdravilnih lastnosti in slastnega okusa so dobile mnoga imena. Na Japonskem jim tako pravijo »ハスカップ«, kar pomeni “jagode dolgega življenja in dobrega vida”. Prvo omembe vreden […]

Menopavza je naravni proces, ki označuje konec menstrualnega ciklusa ženske in s tem zaključek reproduktivne dobe. Običajno nastopi med 45. in 55. letom starosti, čeprav se lahko pojavi tudi prej ali kasneje. Menopavza se uradno diagnosticira po tem, ko ženska 12 zaporednih mesecev nima menstruacije. V tem obdobju se raven hormonov, predvsem estrogena in progesterona, […]

Uživanje zadostnih količin vitamina D, beljakovin, antioksidantov in gob bo zagotovo koristilo vašemu telesu. Pa ne tiste vrste gob, ki jih prepražite za okusno rižoto, ampak tiste, ki so v zadnjih letih razburkale lepotni svet in nego kože postavile na čisto nov nivo. Sliši se čudno, a hkrati zanimivo, kajne? Spoznajmo čarovnijo teh majhnih čudežev, […]